こだわり

  • 博多炊き肉鍋は特許取得のお鍋です

    店を代表するメニューは、博多炊き肉鍋、牛テール塩焼き等、他では出会えないオリジナル料理です。中でもメインの「博多炊き肉鍋」は特許取得・意匠登録されており、金蔦博多本店、金蔦六本木店、金蔦銀座店でのみお召し上がり頂けるお鍋です。

  • はかた極味鴨（きわみがも）入荷中!!

    『はかた極味鴨』は､八女の山あいの澄んだ空気と水、緑豊かな環境のもとで手作りの発酵飼料・季節の果物野菜を食べ、平飼いのゆったりとした鴨舎で育ちました。味わい深くて臭みがなく鴨を初めて食べる方にもオススメです！

  • 活〆真鯛　博多名物 うす造り

    博多名物「真鯛のうす造り」
    厳然した九州の真鯛。身の締まりがよく上品な旨みの”真鯛のうす造り”を、糸島の海水を平釡で炊き上げた「またいちの塩」、天然醸造４年熟成の「北伊醤油 純もろみ特醸」、金蔦特製の「五年熟成 梅みそ」でお楽しみください♪
    ※前営業日までにご予約をお願いいたします

  • 限定入荷! Riverwild 吟醸豚

    “RIVER WILD”の こだわり抜いて育てた「吟醸豚」の博多炊き肉鍋を季節限定でお楽しみいただけます♪

  • 九州産にこだわった厳選素材！

    金蔦では、美味しいものを安心してお召し上がり頂きたいという思いから、素材は九州産にこだわり厳選した天然素材のみを使用しています。心も身体も嬉しくなるようなお料理を是非お楽しみください♪

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店舗情報

  • 営業時間

    月～土
    17:00～23:30
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.23:30）

    ※ご予約の電話受付は営業日の 14:00～22:00 の間で承っております

  • 定休日

    日祝日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　40席
    貸切可能人数　30名～45名

  • 個室

    テーブル個室あり（1室/5名～9名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

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    • UFJ
    • セゾン
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    • 銀聯
    • J-DEBIT

  • ドレスコード

    • カジュアル
    • フォーマル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

    店舗外部に喫煙ルームあり

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • ※詳細はお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れNG

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

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  • 〒810-0003
    福岡県福岡市中央区春吉3-16-5
    050-5485-5007

  • 交通手段

    地下鉄七隈線 天神南駅 6番出口 徒歩10分
    西鉄バス 春吉停留所 徒歩5分

  • 駐車場

    無

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